سبزی شاه تره یا شاطره
شاه تره (Fumaria officinalis ) یا شاطره یکی از گیاهان دارویی نام آشنا برای همگان محسوب می شود . این گیاه گیاه که در خانواده سبزیجات قرار می گیرد ، گیاهی است با ساقه هایی نسبتا کوتاه و شکننده و دارای شاخه های متعدد . شاه تره طبعی گرم و خشک دارد .
از خواص شاطره می توان به موارد زیر اشاره کرد :
– درمان سریع یرقان
– دفع سموم کبد ؛ برای این منظور از دمنوش شاطره استفاده کنید .
– اشتها آور
– تصفیه کننده خون بدن
– از بین برنده تب
– ضد جوش
– ضد حساسیت
– از بین برنده تبخال ؛ شاه تره را به شکل پماد در آورده و روی محل قرار دهید .
– درمان کننده زخم های دهان ( آفت ) ؛ برای این منظور جوشانده شاه تره را قرقره کنید .
– تنظیم اختلالات قاعدگی ؛ از دم کرده شاه تره به مدت ۸ روز در ماه استفاده کنید .
– در مان چشم درد
– درمان بواسیر ؛ برای این منظور برگ شاطره را به همراه گردو به صورت ضماد درست کرده و روی محل قرار دهید .
– برای شادابی و جوان تر شدن پوست
– درمان جوش و آکنه
– کاهش تب
– پایین آورنده فشار خون
– آرامش بخش
– ادرار آور
– ضداسپاسم
– برطرف کننده کمبود ویتامین ث
همچنین شاطره برای برخی امراض همچون ریه مضر است و بهتر است مصرف نشود . همچنین مصرف زیاد شاطره موجب فلج عضلات تنفسی می شود . دم کرده شاطره بهتر است به صورت گرم مصرف شود زیرا سرما موجب از بین رفتن برخی از خواص ان می شود .
شاه تره خشک و نیم کوب ۱ واحد و آب ۱۵ واحد شاطره را در مدت شش ساعت دم کنید و صاف نموده بگذارید ته نشین شود و در حدود نصف آن شکر داخل آن جوشانده تا قوام آید .
