آویشن چاشنی نام آشنا

آویشن ( Thymus  ) گیاهی نام آشنا در آشپزخانه های ایرانی است . این گیاه که به عنوان چاشنی کاربرد فراوانی دارد ، دارای خواص دارویی بسیاری می باشد که این گیاه را به یکی از گیاهان دارویی بدل کرده است .

آویشن درختچه ای کوتاه به رنگ خاکستری می باشد که ارتفاعی برابر با ۱۰ – 30 سانتی متر دارد . آویشن ساقه هایی چوبی شکل باریک و پر شاخه دارد .

برخی از خواص درمانی آویش :

– ادرار آور
– جلوگیری از سرفه
– ضد تشنج
– تنگی نفس
– بهبود میگرن
– بهبود سرگیجه
– ضد رماتیسم
– تنظیم کننده قاعدگی
– سو هاضمه
– تنگی نفس
– درمان عفونت
– درمان نفخ معده
– درمان آفت دهان

تهیه دمنوش آویشن :

برای تهیه دمنوش آویشن کافیست چند ساقه آویشن را درون آب جوش ریخته و اجازه دهید ۱۰ – 20 دقیقه دم بکشد . آنگاه می تونید گس از هر وعده غذایی آن را میل کنید و یا به صورت کمپرس در آورده و یا چند قطره از آن را درون آب وان حمام ریخته تا به بهبود درمان گرفتگی عضلات و رماتیسم کمک کند . همچنین ریختن آویشن به همراه اکلیل کوهی در آب و شستوشوی صورت با آن موجب شادابی پوست صورت می شود .
 همانطور که هر دارویی دارای مضراتی است گیاهان دارویی نیز به همین ترتیبند ؛ مصرف آویشن برای افراد آلرژیک مورد منع قرار گرفته است و در زنان باردار، شیرده و کودکان  با مشورت پزشک مصرف شود .

---