| وزن | 100 گرم |
|---|
فلفل سفید درجه یک و با کیفیت
﷼560.000
فلفل سفید، ادویهای معطر و خوشطعم با ظاهری سفید و مرواریدی، از دانههای رسیده گیاه فلفل سیاه به دست میآید. برخلاف فلفل سیاه که طعم تند و تیزی دارد، فلفل سفید طعمی ملایمتر و گرمتر با عطر و بویی دلپذیر ارائه میدهد که آن را به انتخابی ایدهآل برای آشپزی ظریف و سسهای خامهای تبدیل کرده است. از خواص فلفل سفید ضد نفخ، ضد درد، ضد التهاب و فلفل سفید حاوی آنتیاکسیدانهایی است که میتواند به محافظت از بدن در برابر آسیبهای سلولی و بیماریها کمک کند.
فلفل سفید درجه یک و با کیفیت
فلفل سفید، ادویهای معطر و خوشطعم با ظاهری سفید و مرواریدی، از دانههای رسیده گیاه فلفل سیاه به دست میآید. برخلاف فلفل سیاه که طعم تند و تیزی دارد، فلفل سفید طعمی ملایمتر و گرمتر با عطر و بویی دلپذیر ارائه میدهد که آن را به انتخابی ایدهآل برای آشپزی ظریف و سسهای خامهای تبدیل کرده است.
فواید و خواص فلفل سفید:
- ضد نفخ: فلفل سفید به هضم غذا کمک میکند و میتواند نفخ و سوء هاضمه را تسکین دهد.
- ضد درد: فلفل سفید دارای خاصیت ضد درد است و میتواند به تسکین دردهای عضلانی و مفصلی کمک کند.
- ضد التهاب: فلفل سفید دارای خاصیت ضد التهابی است و میتواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
- آنتیاکسیدان: فلفل سفید حاوی آنتیاکسیدانهایی است که میتواند به محافظت از بدن در برابر آسیبهای سلولی و بیماریها کمک کند.
کاربردهای فلفل سفید در آشپزی:
- سسها: فلفل سفید در سسهای خامهای مانند سس آلفردو و سس بشامل، طعمی ملایم و پیچیده میبخشد و بدون ایجاد طعم تند، عطر و بویی دلنشین به آنها اضافه میکند.
- سوپها: فلفل سفید، طعمی گرم و دلچسب به سوپهای مرغ، سبزیجات و خامهای میبخشد و به عنوان یک چاشنی ظریف، طعم مواد اولیه را به طور کامل حفظ میکند.
- غذاهای دریایی: فلفل سفید در کنار طعم ملایمی که دارد، با غذاهای دریایی مانند ماهی و میگو به خوبی سازگار است و طعمی لذیذ به آنها میبخشد.
- مرغ و گوشت: فلفل سفید طعم ملایمی به مرغ و گوشت میدهد و به عنوان چاشنی در انواع خوراکها و خورشها قابل استفاده است.
- سالاد: فلفل سفید میتواند طعمی گرم و دلچسب به سس سالاد و سبزیجات اضافه کند و طعمی منحصر به فرد به سالاد شما ببخشد.
نکاتی در مورد استفاده از فلفل سفید:
- فلفل سفید را میتوان به صورت پودر یا دانه کامل استفاده کرد.
- دانههای فلفل سفید عطر و طعم قویتری نسبت به پودر آن دارند.
- فلفل سفید را میتوان در ابتدای پخت یا در انتها به غذا اضافه کرد.
- استفاده بیش از حد از فلفل سفید میتواند طعم غذا را تلخ کند.
فلفل سفید، ادویهای ظریف و پرکاربرد در آشپزی است که طعمی دلچسب و عطری دلنشین به غذاها میبخشد. فلفل سفید علاوه بر طعم و عطر، خواص و فواید بسیاری برای سلامتی دارد.
با فلفل سفید، به آشپزی خود ظرافت و طعم بینظیری ببخشید!
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.