ترنج یا برگاموت (Bergamot orange) و با نام علمی (Citrus bergamia Risso) گیاهی از خانواده مرکبات است که میوه آن به اندازه پرتقال و به رنگ زرد لیمویی تا سبز کم رنگ و خوش و عطر و بو است . برگاموت اندکی تلخ‌تر از گریپ‌فروت است ولی ترشی آن از لیمو کمتر است . ...