سیر یکی از گیاهان مورد توجه در طب سنتی می باشد. روغن سیر دارای خواص آنتی اکسیدانی ویژه ای می باشد که به نوبه خود بسیار حائز اهمیت می باشد.

ادامه مطلب

با سیر همگی آشنایی دارید . اگر چه بوی نامطبوع این گیاه موجب شده تا به طور مستقیم کمتر از آن استفاده شود اما در برخی از غذا ها اضافه می شود . بخصوص مناطق شمالی که بسیار از سیر استفاده می کنند .

ادامه مطلب