جعفری یکی از سبزی های بسیار پر استفاده می باشد . این گیاه علاوه بر آنکه مصرف خوراکی داشته و در انواع غذا ها یا سبزی خوردن از ان استفاده می شود ، دارای خواص دارویی نیز می باشد . قدمت استفاده از این گیاه به ۲۰۰۰ سال پیش بر می گردد . (بیشتر…)...

تخم کتان از جمله گیاهان دارویی پر مصرف و حاصل درخت کتان (Linum usitatissimum ) می باشد . تخم کتان بومی مصر و چین باستان است ، البته در هر حال حاضر در مناطق وسعی از اروپا و آسیا نیز می روید . (بیشتر…)...