ژلاتین یک اسم بسیار آشنا می باشد. آشنا ترین ماده غذایی که در آن ژلاتین وجود دارد، ژله است. این ماده دارای فواید بسیار شگفت انگیزی می باشد.

ادامه مطلب

تخم بلدرچین، تخم پرنده ای به نام بلدرچین می باشد. تخم بلدرچین از تخم اردک و تخم مرغ به طور چشمگیری کوچکتر است و به طور گسترده ای مصرف می شوند و در سراسر جهان وجود دارد.

پسته یکی از آجیل های بسیار خوشمزه و البته گران قیمت می باشد . این آجیل طرفداران بسیاری دارد و کمتر کسی می توان یافت که به آن علاقه نداشته باشد . تاکنون به فواید پسته اندیشیده اید ؟ این آجیل چه فوایدی دارد که حجم محبوبیت را به خود اختصاص داده است ؟!

ادامه مطلب

برنج قهوه ای چیست ؟

شاید شما هم تاکنون با نام برنج قهوه ای برخورد کرده باشید و با این سوال که برنج قهوه ای چه نوع برنجی است مواجه شده باشید .

ادامه مطلب

آجیل یکی از تنقلاتی است که طرفداران بسیار دارد اما به سبب دارا بودن چربی بالا از خوردن آن خودداری می کنند . از طرف دیگر آجیل و بادام دارای فواید بسیاری است که در این مطلب با خواص بادام بیشتر آشنا می شویم .

ادامه مطلب

تمبر هندی میوه ای ترش و شیرین و خوشمزه می باشد . از این میوه در غذا نیز به عنوان یک طعم دهنده و چاشنی نیز استفاده می کنند .